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1.
Article in English | LILACS | ID: biblio-1117416

ABSTRACT

AIMS: This study aimed to investigate the effects of crude extract of Carica papaya leaves on oxidative stress in mice induced by cyclophosphamide, as well as phytochemical profile characterization of this extract. METHODS: The male Swiss mice received 15 days of treatment with the extract (500 mg kg-1, via gavage) and intraperitoneal injection of cyclophosphamide (75 mg kg-1) or saline (0.9%) on the 15th day. After 24 h the last treatment, the animals were anesthetized for blood withdrawal, sacrificed and removal of the organs for analyses (liver, kidney and heart). In the biochemical tests were determined: hematological parameters in blood, aminotransferases, alkaline phosphatase, glucose and total cholesterol dosages in plasma, enzymatic and non-enzymatic antioxidants and lipid damage marker were evaluated in different tissues, besides genotoxic and histopathological analyzes. RESULTS: In the extract of Carica papaya leaves, the flavonoids quercetin-3ß-D-glucoside and rutin were identified, besides present positive results for alkaloids, saponins and tannins. This extract increased the activity of glutathione-S-transferase and catalase enzymes in the liver and reduced the levels of reduced glutathione in the kidneys and hematocrit levels, red cell count, and hemoglobin. It promoted the decrease of the reactive species of thiobarbituric acid (TBARS) in the kidneys and the activity of enzyme aspartate aminotransferase in the plasma and was antimutagenic in the micronucleus test. CONCLUSIONS: The study showed that extract of Carica papaya was beneficial against oxidative events and prevented DNA damage. The extract also showed hepatotoxicity, therefore prolonged infusion of papaya leaves is not advisable.


OBJETIVOS: O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos do extrato bruto de folhas de Carica papaya sobre o estresse oxidativo em camundongos induzidos pela ciclofosfamida, bem como a caracterização do perfil fitoquímico deste extrato. MÉTODOS: Os camundongos Swiss machos receberam 15 dias de tratamento com o extrato (500 mg kg-1, via gavagem) e injeção intraperitoneal de ciclofos-famida (75 mg kg-1) ou salina (0,9%) no 15º dia. Após 24 h do último tratamento, os animais foram anestesiados para retirada do sangue, sacrificados e retirada dos órgãos para análises (fígado, rim e coração). Nos testes bioquímicos foram determinados: parâmetros hematológicos em sangue, aminotransferases, fosfatase alcalina, dosagens de glicose e colesterol total no plasma, antioxidantes enzimáticos e não enzimáticos e marcador de dano lipídico foram avaliados em diferentes tecidos, além de análises genotóxicas e histopatológicas. RESULTADOS: No extrato de folhas de Carica papaya foram identificados os flavonoides quercetina-3ß-D-glicosídeo e rutina, além de resultados positivos para alcaloides, saponinas e taninos. Este extrato aumentou a atividade das enzimas glutationa-S-transferase e catalase no fígado e diminuiu os níveis de glutationa reduzida nos rins, a concentração do hematócrito, a contagem dos glóbulos vermelhos e a hemoglobina. Promoveu a diminuição das espécies reativas de ácido tiobarbitúrico (TBARS) nos rins, a atividade da enzima aspartato aminotransferase no plasma e foi antimuta-gênico no teste do micronúcleo. CONCLUSÕES: O estudo mostrou que o extrato de Carica papaya foi benéfico contra eventos oxidativos e preveniu danos no DNA. O extrato também mostrou hepatotoxicidade, portanto, a infusão prolongada de folhas de mamão não é aconselhável.


Subject(s)
Oxidative Stress , Pharmacology , Ethnobotany , Cyclophosphamide , Carica , Metabolism
2.
Rev. bras. nutr. clín ; 20(4): 259-264, oct.-dic. 2005. ilus
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-552243

ABSTRACT

A cisteína (Cys) é um aminoácido sulfurado produzido, endogenamente, a partir da transulfuração da homocisteína. É limitante da síntese da glutationa, principal antioxidante (peroxidase) solúvel no citosol e maior fonte sulfurada endógena. Adicionalmente, a Cys origina a taurina (Tau) com papel neurotransmissor, inativador de ácidos biliares, osmolito intracelular e agente antioxidante intrafagocitário. Apenas o fígado, pãncreas e rins formam Cys a partir da metionina (Met). Nos demais tecidos, a principal fonte de Cys é a sua concentração plasmática ou as de GSH e GSSG (desde que a célula contenha y-glutamil transpeptidase e dipeptidase). A Cys (SH) é instável e se oxida facilmente a cistina (S-S), forma predominante no plasma. As células desprovidas de redutase, como os linfócitos, não convertem a Cis (S-S) a Cys (SH) e tornam-se dependentes da Cys gerada por outras células sanguíneas ou da Cys plasmática. A Cys ativa a proliferação celular e as funções de quimiotaxia, fagocitose e citoxicidade natural (de células malignas). A deficiência de Cys está associada não apenas aos menores níveis de GSH e menor defesa antioxidante, mas também à diminuição de glutamina e consequente deficiência imunitária. Não há recomendações específicas para a Cys.A RDA para Met+Cys é de 17 mg/g...


The cysteine (Cys) is a sulfur-containing amino acid produced endogenously from the transsulfuration of homocysteine. It is limiting the synthesis of glutathione, the main antioxidant (peroxidase) soluble in the cytosol and increased endogenous sulfur source. Additionally, Cys originates taurine (Tau) with paper neurotransmitter inactivation of bile acids, intracellular osmolyte and antioxidant agent intrafagocitário. Only liver, pancreas and kidneys form Cys from methionine (Met). In other tissues, the main source of Cys is its plasma concentration or GSH and GSSG (as long as the cell containing y-glutamyl transpeptidase and dipeptidase). The Cys (SH) is unstable and easily oxidized to cystine (SS), the predominant form in plasma. Cells devoid of reductase, such as lymphocytes, do not convert to Cys (SS) to Cys (SH) and become dependent on Cys generated by other blood cells or plasma Cys. The Cys active cell proliferation and functions of chemotaxis, phagocytosis, and natural cytotoxicity (malignant cells). Cys deficiency is associated not only with lower levels of GSH and lower antioxidant defense, but also to the decrease of glutamine and subsequent immune deficiency. There are no specific recommendations for Cys.A for Met + Cys RDA is 17 mg / g...


Subject(s)
Humans , Male , Female , Amino Acids, Sulfur/metabolism , Antioxidants/analysis , Antioxidants/metabolism , Cysteine/metabolism , Immunity
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